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Der berühmte Promi-Koch Jamie Oliver macht es vor, schon seit Jahren. Als kinderlieber Mensch, der wahrscheinlich selbst auch ein wenig Kind geblieben ist und sich gerne und aus vollem Herzen zu seinem Dasein als Familienmensch bekennt, geht es ihm in erster Linie immer um wohlschmeckende und vollwertige Mahlzeiten.
Die Mahlzeiten für ein Kind müssen nun einmal anders angerichtet sein als die für einen Erwachsenen. Das Auge isst mit! Ein für ein Kind angerichteter Teller muss natürlich  …

In dem Blog von Thomas Sixt, stellt sich der Autor die Fragen, wie man denn ein Ei pochiert. Ich esse pochierte Eier unheimlich gerne und möchte deshalb hier beschreiben, wie ich die pochierten Eier zubereite.
Für pochierte Eier, sollte man in einem kleinen Topf, etwas Wasser mit etwas Essig mischen und ein wenig Salz hinzugeben. Hat man diese Mischung zum Sieden gebracht, kommt der komplizierte Teil der Arbeit. Man sollte die Eier erst einmal aufschlagen,  …